Ungewöhnliche Rezepte

Mini Taco Empanadas

Mini Taco Empanadas


Mit all den köstlichen Aromen von Tacos werden diese Empanadas ein großer Hit für jedes Publikum sein. Als Vorspeise, Snack oder auch als leichte Mahlzeit servieren.MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 20. September 2016

6

oz. mageres Rinderhackfleisch, Schweinefleisch oder Hühnchen

2

Teelöffel Old El Paso ™ Taco-Gewürzmischung

3/4

Tasse Old El Paso ™ Dicke und klobige Salsa (jede Sorte)

1/4

Tasse fein geriebener Cheddar-Käse

1

(14 oz.) Box Pillsbury ™ Gekühlte Tortenkruste (gekühlte gerollte Tortenkruste)

1/2

Tasse Guacamole zum Servieren

1/2

Tasse saure Sahne zum Servieren

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  • 1

    In der Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen; in Rinderhackfleisch zerbröckeln. Taco-Gewürz einrühren; 5 bis 8 Minuten kochen lassen oder bis sie braun sind. 1/4 Tasse Salsa einrühren; 2 bis 4 Minuten kochen lassen oder bis der größte Teil der Flüssigkeit verdunstet ist und die Pfanne trocken ist. Vollständig abkühlen lassen. Käse einrühren.

  • 2

    Ofen auf 400 ° F vorheizen. Ei mit 1 Esslöffel Wasser schlagen; beiseite legen. Rollen Sie die Tortenkrusten auf einer sauberen Arbeitsfläche ab. Schneiden Sie 32 Runden aus, jeweils etwa 2 1/2 Zoll, und werfen Sie die Reste weg.

  • 3

    1 Teelöffel Rindfleischfüllung in die Mitte jeder Runde geben; Außenkanten mit Eierspülung bestreichen. Bringen Sie die Ränder des Gebäcks zusammen, um eine Halbmondform zu erhalten und die Füllung einzuschließen. Crimpen Sie die Kanten mit einer Gabel, um den Teig abzudichten.

  • 4

    Pinselspitzen mit Eierspülung. Auf einem großen Backblech mit Pergamentpapier anrichten. 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind. Mit restlicher Salsa, Guacamole und Sauerrahm servieren.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
90
Kalorien von Fett
50
% Täglicher Wert
Gesamtfett
5g
8%
Gesättigte Fettsäuren
2g
11%
Transfett
0g
Cholesterin
15 mg
5%
Natrium
190 mg
8%
Kalium
30 mg
1%
Gesamte Kohlenhydrate
7g
2%
Ballaststoffe
0g
0%
Zucker
0g
Protein
1g
Vitamin A.
2%
2%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
0%
0%
Eisen
0%
0%
Börsen:

1/2 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


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