Ungewöhnliche Rezepte

Französische Seide Brownie Bars

Französische Seide Brownie Bars


Das Leben ist zu kurz, um sich mit normalen alten Brownies zufrieden zu geben, wenn Sie französische Seiden-Brownies mit reichhaltigem Schokoladenmousse überzogen und mit Schlagsahne und Schokoladenspänen fertig haben könnten.MEHR +WENIGER-

Machen mit

Betty Crocker Premium Brownie Mix

1

Schachtel (16 oz) Betty Crocker ™ Supreme Original Brownie-Mischung

Wasser, Pflanzenöl und Ei auf Brownie Mix Box erforderlich

1 1/3

Tassen halbsüße Schokoladenstückchen

2 1/2

Tassen schwere Schlagsahne

2

Esslöffel Puderzucker

Schokoladenlocken, falls gewünscht

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F (325 ° F für dunkle oder antihaftbeschichtete Pfannen). Fetten Sie den Boden der 9-Zoll-quadratischen Pfanne mit Backfett oder Kochspray ein. Machen und backen Sie Brownies wie auf der Schachtel angegeben. Auf dem Kühlregal ca. 1 1/2 Stunden vollständig abkühlen lassen.

  • 2

    In der Zwischenzeit die Schokolade in eine mittelgroße Schüssel geben. In einem 1-Liter-Topf eine halbe Tasse Schlagsahne und das Salz zum Kochen bringen. über Schokolade gießen. 4 bis 5 Minuten stehen lassen oder bis die Schokolade geschmolzen und beim Rühren glatt ist. Vanille einrühren; 15 bis 20 Minuten stehen lassen oder bis es vollständig abgekühlt ist.

  • 3

    In einer gekühlten großen Schüssel 1 Tasse Schlagsahne mit einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit steif schlagen. Etwa ein Viertel der Schlagsahne in die abgekühlte Schokoladenmischung einrühren; Schokoladenmischung unter die restliche Schlagsahne heben. Gleichmäßig auf die Brownies verteilen. Decken Sie und kühlen Sie ungefähr 2 Stunden oder bis fest.

  • 4

    Die restliche 1 Tasse Schlagsahne und den Puderzucker in einer gekühlten mittelgroßen Schüssel mit einem Elektromixer bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Gleichmäßig auf der Schokoladenmischung verteilen; Mit Schokoladenröllchen garnieren. In 4 Reihen mal 4 Reihen schneiden.

Expertentipps

  • Ziehen Sie für schnelle Schokoladenlocken einen Gemüseschäler entlang einer klobigen Tafel Milchschokolade mit Raumtemperatur. Milchschokolade ist weicher als halbsüße oder bittersüße Schokolade, daher macht sie schönere Locken. Heben Sie die Locken mit einem Zahnstocher auf das Dessert.
  • Falls gewünscht, können Mini-Schokoladenchips anstelle von Schokoladenlocken zum Garnieren von Riegeln verwendet werden.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Bar
Kalorien
430
Kalorien von Fett
240
% Täglicher Wert
Gesamtfett
27g
42%
Gesättigte Fettsäuren
14g
70%
Transfett
0g
Cholesterin
55 mg
18%
Natrium
125 mg
5%
Kalium
135 mg
4%
Gesamte Kohlenhydrate
43g
14%
Ballaststoffe
2g
8%
Zucker
32 g
Protein
3g
Vitamin A.
10%
10%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
4%
4%
Eisen
15%
15%
Börsen:

1 Stärke; 0 Obst; 2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 5 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


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