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Rezept für käsige Thunfischschmelzen

Rezept für käsige Thunfischschmelzen



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Diese sind ein toller gesunder Nachmittagssnack für Kinder. Für den Boden Bagels, Muffins oder französische Brotscheiben verwenden.

43 Leute haben das gemacht

ZutatenErgibt: 6 Snacks

  • 2 (185g) Dosen Thunfisch in Quellwasser verpackt, abgetropft
  • 3 EL Mayonnaise oder nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Selleriesalz
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver
  • 1 Teelöffel Knoblauchgranulat
  • 1 Selleriestange, fein gehackt
  • 1/2 Zwiebel, fein gehackt
  • 1/2 gelbe Paprika, fein gewürfelt
  • 2 Esslöffel Butter
  • 3 Frühstücksmuffins, geteilt
  • 6 Käsescheiben
  • 6 Tomatenscheiben

MethodeVorbereitung:15min ›Kochen:10min ›Fertig in:25min

  1. Backofen auf 95 Grad C / Gas Stufe 2 vorheizen.
  2. Flocken Sie den Thunfisch in eine mittelgroße Schüssel. Mayonnaise, Selleriesalz, Zwiebelpulver und Knoblauchgranulat untermischen. Sellerie, Zwiebel und gelbe Paprika unterrühren.
  3. Muffinhälften mit Butter bestreichen, auf ein Backblech legen und 3 Minuten im vorgeheizten Backofen (oder unter dem Grill) leicht gebräunt backen. Aus dem Ofen nehmen. Die Thunfischmischung auf jede Muffinhälfte geben und jede mit einer Scheibe Käse belegen. Zurück in den Ofen (oder unter den Grill) und weitergaren, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 8 Minuten. Herausnehmen und zum Servieren jeweils mit einer Tomatenscheibe belegen.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(47)

Bewertungen auf Englisch (39)

von Sarah Jo

Ich habe dieses Rezept nicht viel angepasst, als ich dieses Rezept auf drei Portionen reduziert habe. Ich habe nur eine Dose Thunfisch verwendet und das Selleriesalz um die Hälfte reduziert. Anstelle von amerikanischem Käse habe ich mich für scharfen Cheddar entschieden. Den dritten teilen die Jungs in zwei Hälften. Als ich diese gebacken habe, habe ich sie 12 Minuten bei 350 * gebacken. Sie haben diese "Sandwiches" geliebt - beide wollen das morgen wieder zum Mittagessen.-25. Juni 2012

von Jillian

Klassisches Rezept mit einem wirklich süßen Namen! Dies ist perfekt für ein schnelles Mittagessen und definitiv ein Favorit, als ich ein Kind war! Jeder hat seine eigene Art und Weise, Thunfischsalat zuzubereiten, und wie viele andere habe ich dies ein wenig für 1 Dose Thunfisch mit etwas mehr Mayo, weniger Gewürzen und Zwiebeln optimiert. Ich habe meinen englischen Muffin geröstet und mir nicht die Mühe gemacht, ihn mit Butter zu bestreichen, dann den Thunfischsalat und den Käse geschichtet, den Ofen auf 400 gestellt und gewartet, bis der Käse schön sprudelnd war! Ich habe es mit einer Tomatenscheibe und etwas geknacktem schwarzem Pfeffer gekrönt - lecker! - 29 Feb 2012

von ALLISONHALEY

Bei meinem Mann ein großer Hit, aber ich musste den Ofen auf 350 aufdrehen, damit der Käse geschmolzen und das Sandwich durchgewärmt wurde. 11. Mai 2006


Wir wollten helle, käsige Thunfischschmelzen, die jederzeit zu viert einfach zuzubereiten sind. Für den Thunfischsalat haben wir festgestellt, dass gehackte süße Brot-und-Butter-Essiggurken ihn hell, knusprig und ausgewogen halten (Dillscheiben im Sandwich geschichtet. Weiterlesen

  • 4 Teelöffel Salz
  • 2 Schokoriegel-Keks-Croissant-Topping
  • 1 Gelee Zuckerwatte
  • ½ Geleegummis
  • 2 Tassen Lakritz-Schokolade
  • 2 Geleebohnen-Bonbon
  • 2 Karamell-Torte Gummibärchen
  • 6 Butterscotch-Karamell-Lutscher
  • 12 EL Butter
  • ¼ Tasse Zucker

Ausführliche Informationen zur Zubereitung eines Thunfischschmelzsandwichs finden Sie in der Rezeptkarte unten, aber hier sind die Grundlagen:

  1. Beginnen Sie damit, Ihren gut abgetropften Thunfisch in Dosen mit Mayo, Sellerie, Frühlingszwiebeln, Kapern, Zitronensaft, Cayennepfeffer, schwarzem Pfeffer und Salz zu mischen.
  2. Etwas Mayo auf der Innenseite der unteren Hamburgerbrötchen verteilen.
  3. Mit Thunfischsalat-Mischung belegen.
  4. Jetzt kommt eine großzügige Schicht geriebenen Käse.
  5. Legen Sie Ihre Thunfischschmelzen in den Ofen, damit der Käse klebrig und lecker wird.
  6. Dijon-Senf auf den oberen Brötchen verteilen.
  7. Auf frisch geschnittene Tomaten schichten.
  8. Dann Salat dazugeben.
  9. Zum Schluss über das obere Brötchen legen (wenn du magst, kannst du zuerst etwas Senf auf die Innenseite des oberen Brötchens streichen) und genießen!

Too Easy Cheesy Thunfisch Melts

Wenn Sie nach einer neuen und kreativen Art der Verwendung von Thunfisch suchen, sind Sie bei diesen Too Easy Cheesy Tuna Melts genau richtig. Diese Thunfischschmelzen sind eine lustige Neuinterpretation eines alten Klassikers und werden ein echter Familiengenuss sein! Es ist das perfekte Rezept zum Sammeln für preisgünstige Mahlzeiten.

Zutaten

  • 1 (6.4 Unzen) Päckchen Thunfisch
  • 2 Unzen Velveeta-Käse
  • 1/2 Zwiebel, gehackt
  • 1 Sellerierippe, gewürfelt
  • 1 kleine grüne Paprika, gehackt
  • 1 1/2 Esslöffel Olivenöl
  • 1/4 Tasse Mayonnaise
  • 1 Dose gekühlte große Flockenkekse (ca. 8 Kekse)

Anweisungen

  1. Backofen auf 375 Grad F vorheizen.
  2. In der Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erwärmen. Fügen Sie Zwiebel, Sellerie und grüne Paprika hinzu. Braten, bis sie weich sind. Thunfisch hinzufügen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig.
  3. Velveeta und Mayonnaise hinzufügen, rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
  4. Rollen Sie jeden Keks zu einem 6-Zoll-Kreis aus. Legen Sie 1/2 Tasse Thunfischmischung auf jeden Teigkreis, falten Sie ihn um und drücken Sie die Ränder zum Schließen.
  5. Wenn gewünscht, mit einer Gabel an den Rändern andrücken. Auf Backblechen anrichten. 13 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
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Ich glaube, jeder liebt Thunfisch genauso wie ich. Also muss ich kreativ sein und lernen, Thunfisch auf viele Arten zuzubereiten. Normalerweise mache ich gegrillten Thunfisch und benutze dafür einen Sandwichmaker, aber dieser ist gebacken und es klingt interessant. Ich werde das zur Abwechslung mal versuchen.

Mein Sohn mag keinen Thunfisch, also habe ich eine kleine Dose weißes Hähnchenbrustfleisch verwendet, es war köstlich!

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Dose Thunfisch abtropfen lassen und Inhalt in eine Schüssel geben.

Mayonaise, Frühlingszwiebeln und Pfeffer hinzufügen. Beiseite legen.

Nimm 2 Kekse und drücke beide zusammen, bis sie ungefähr ¼ Zoll dick sind.

Auf jede Teigrunde eine oder zwei Prise Käse geben.

Als nächstes fügen Sie ein paar Esslöffel Ihrer Thunfischmischung und eine oder zwei Prise Käse hinzu.

Bringen Sie die Ränder des Teigs zusammen und drücken Sie alle Ränder zusammen, um sie zu einer Kugel zu versiegeln.

Legen Sie jede Ihrer Thunfischbomben mit den Rändern nach unten in Ihre vorbereitete Pfanne.


Schritte zur Herstellung von Cheesy Thunfisch Melts mit Olivensalsa

Kombinieren Sie Oliven-Salsa-Mix

In einer Rührschüssel ⅓ Tasse entkernte Oliven, 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Teelöffel Zitronenschale, 1 Esslöffel Zitronensaft, 2 Esslöffel frisch gehackte Petersilie, 1 Esslöffel geröstete Sonnenblumenkerne und ¼ Teelöffel zerdrücktes Rot vermischen Pfefferflocken. Rühren, bis alles gut vermischt ist. Stellen Sie die Salsa bis zum Servieren beiseite.

Thunfisch-Mix kombinieren

In einer Rührschüssel 1 Dose Weißer Thunfisch, 2 Esslöffel Dill, 2 Esslöffel Mayonnaise, 1 Teelöffel Senf und den restlichen 1 Teelöffel Zitronenschale und 1 Esslöffel Zitronensaft und Salz und schwarzen Pfeffer mischen, bis alles gut vermischt ist .


Alle Details finden Sie in der Rezeptkarte unten, aber hier sind die Grundlagen:

In einer Schüssel die Zutaten für die Thunfisch-Quesadilla-Füllung miteinander vermischen.

Dann die Hälfte beider Käsesorten auf die Hälfte jeder Tortilla verteilen.

Den Käse mit der Thunfischsalat-Mischung belegen.

Dann mit mehr Käse belegen und, yay, Kartoffelchips für den Crunch!

Falten Sie Ihre Tortilla so, dass sie eine Halbmondform hat.

Dann muss nur noch gebraten werden, bis die Außenseite knusprig, golden und lecker ist und der Käse im Inneren geschmolzen ist.

Laden Sie ein paar Freunde ein, oder nicht, ich denke, es hängt wirklich davon ab, wie hungrig Sie sind, oder?!

Ich liebe einfach diesen kleinen Käserock an der Außenseite der Quesadillas. Wenn der Käse schmilzt, sickert ein Teil davon in die Pfanne und wird knusprig und lecker. Ach die kleinen Dinger!


Dieses Thunfisch-Schmelz-Sandwich ist die käsige Perfektion, die Sie brauchen

"Ich kenne meinen Thunfisch, deshalb mache ich das beste Thunfisch-Sandwich. Ich buttere das Brot bis auf einen Zentimeter seiner Lebensdauer und brate das Ganze dann in einer Pfanne, bis der Cheddar zu einem käsigen Fluss schmilzt und das Brot im Grunde ein riesiger Buttercracker ist“, schreibt Chrissy Teigen in ihrem neuen Kochbuch. Heißhunger. Teigen vernichtet es diesen Monat auch auf dem Cover des SELF-Magazins – lesen Sie hier ihr vollständiges Interview.

Aber zurück zu diesem Thunfisch-Sandwich. Schauen Sie sich das ooey, klebrige Rezept des Supermodels, der zum Kochbuchautor geworden ist, unten an.

Portionen: 2 Zubereitungszeit: 10 Minuten Gesamtzeit: 25 Minuten

  • 2 (5-Unzen) Dosen wassergefüllter weißer Thunfisch, abgetropft
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1/3 Tasse fein gewürfelte Zwiebel
  • 2 Esslöffel süßes Gurkenrelish
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 4 Esslöffel (1/2 Stick) ungesalzene Butter, bei Zimmertemperatur
  • 4 Scheiben Landweißbrot
  • 6 Scheiben rebengereifte Tomate
  • 6 dicke oder 12 dünne Cheddar-Käsescheiben

In einer Schüssel Thunfisch, Mayo, Zwiebel, Relish, Senf, 1⁄2 Teelöffel Salz und 1⁄4 Teelöffel Pfeffer vermischen und vermischen.

Verteile einen Esslöffel Butter auf einer Seite jedes Brotstücks und drehe die Scheiben dann um, sodass sie mit der gebutterten Seite nach unten liegen. Die Thunfischmischung auf zwei Brotscheiben aufteilen, dann mit den Tomatenscheiben und dem Cheddar belegen. Die restlichen zwei Brotscheiben mit der gebutterten Seite nach oben darauf legen.

Erhitzen Sie eine schwere Pfanne bei schwacher Hitze und rösten Sie die Sandwiches darin, bis der Käse geschmolzen und das Brot golden und toastig ist, fünf bis sechs Minuten pro Seite.

Alle Rezepte sind nachgedruckt von Heißhunger: Rezepte für alle Lebensmittel, die Sie essen möchten. Copyright © 2016 Chrissy Teigen. Fotos Copyright © 2016 von Aubrie Pick. Herausgegeben von Clarkson Potter/Publishers, einem Impressum von Penguin Random House LLC.


Zutaten

  • Sellerie - 1 Stange, gewürfelt
  • Schalotten - 1 Gewürznelke, gewürfelt
  • Pickles, jede Art (optional) - 1 EL, gewürfelt
  • Thunfisch, in Wasser (5 oz / 142 g) - 2 Dosen, abgetropft
  • Mayonnaise - 1 EL + 1 EL
  • Zitronensaft - 1/2 TL
  • Brot, Sandwich - 4 Scheiben
  • Käse, scharfer Cheddar - 4 Scheiben (unter jedem geschnittenen Käse)
  • Zitronensaft - 1 EL
  • Senf, Dijon - 1 TL
  • Honig - 1 TL
  • Zitronenschale - 1/2 TL
  • Öl, Olivenöl - 3 EL
  • Knabberbsen, frisch oder gefroren - 10 oz
  • Radieschen - 5, halbiert und in Scheiben geschnitten
  • Gemischte Grüns - 5 oz

Hy-Vee Rezepte und Ideen

So einfach. So käsig. Überspringen Sie Thunfisch in Dosen und verleihen Sie dem klassischen Thunfischschmelz mit einem gebratenen Thunfischsteak eine Gourmet-Note.

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Portionen und Zutaten

Zutaten

Dinge zu greifen

Richtungen

Mayonnaise und Wasabi beiseite stellen. Thunfischsteaks mit Küchenpapier trocken tupfen, mit Öl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Erhitzen Sie eine schwere 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Thunfischsteaks hinzufügen. 5 bis 7 Minuten kochen oder bis sie angebraten und in der Mitte noch rosa sind, dabei nach der Hälfte wenden. Pfanne sauber wischen.

Um Sandwiches zusammenzustellen, Brotscheiben mit Wasabi-Mayonnaise bestreichen. Gruyère-Käse, Thunfisch, Avocado und Cheddar-Käse auf zwei Brotscheiben schichten. Restliche Brotscheiben mit der Mayoseite nach unten hinzugeben.

Weiche Butter auf die Ober- und Unterseite der Sandwiches verteilen. Erhitze dieselbe Pfanne bei mittlerer Hitze. Sandwiches abgedeckt 3 Minuten kochen oder bis der Boden geröstet ist. Wenden und kochen, bedeckt, 3 Minuten mehr oder bis der Käse geschmolzen ist und das Brot geröstet ist. Jedes Sandwich halbieren. Sofort servieren.


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