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Muffins mit Kirschmarmelade und weißer Schokolade

Muffins mit Kirschmarmelade und weißer Schokolade


Die besten Muffins aller Zeiten !!!! So fluffig passt die weiße Schokolade in der Komposition wunderbar zur bitteren Kirschmarmelade. Hm, totaler Wahnsinn

  • 3 Eier
  • 100 g weiße Schokolade
  • 120 g Zucker
  • 150 g Joghurt
  • 70 ml Öl
  • 180-200 g Mehl
  • 10 g Backpulver
  • 100 Kirschmarmelade
  • Vanille
  • 1 Prise Salz

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Muffins mit Kirschmarmelade und weißer Schokolade:

Eier mit Salz und Vanillezucker weiß verrühren, Joghurt dazugeben und dann das Öl in dünne Scheiben rühren.

Die Schokolade schmelzen und zur Masse geben, dann das Mehl mit dem Backpulver vermischen und gut vermischen

Bereiten Sie ein Tablett mit Muffins vor, geben Sie einen Löffel der Zusammensetzung in die Form, dann einen Teelöffel Kirschmarmelade und wieder die Zusammensetzung für Muffins, bis sie zu 3 Vierteln gefüllt ist

Backblech für ca. 25 Minuten bei mittlerer Hitze in den Ofen schieben

Tipps Seiten

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Sie können auch ohne weiße Schokolade zubereitet werden

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Du kannst jede Art von Lieblingsmarmelade verwenden oder auch mit Rosinen schmecken